Le régime amaigrissant soupe aux choux brule graisses

Ce régime consiste à manger aux repas principaux, une soupe dite Brûle-graisses (car l'énergie demandée pour la digérer est plus importante que l'énergie qu'elle délivre). Plus vous en mangerez, plus vous brûlerez les graisses.
Cette soupe doit être très peu mixée pour avoir plus de consistance et donner une plus grande sensation de satiété. De plus, elle aide à nettoyer le tube digestif.
Le reste de votre alimentation devra essentiellement etre composé de protéines et de produits maigres  comme par exemple du fromage blanc ou de la viande blanche.
Néanmoins, il existe quelques inconvénients à ce régime que je vais vous énumérer.

Points positifs :

• Redonne de bonnes habitudes alimentaires
• Permet de "purger" et procure une sensation de bien être
• Cette soupe peut être consommée à volonté
• Reprise de poids faible après ce régime
• Les résultats sont rapidement visibles

Points négatifs :

• Si on suit ce régime sur une longue période, il risque de devenir rapidement lassant car il laisse peu de place à la diversité.
• Des carences sont à craindre, il faut donc prévoir de prendre éventuellement  des compléments alimentaires tels que vitamines...

Recette :

- 4 éclats d`ail
- 6 gros oignons
- 1 ou 2 boites de tomates pelées
- 1 grosse tête de choux
- 3 litres d'eau
- 2 poivrons
- 5 carottes
- 1 céleri
- 1 branche de persil
- Assaisonnement: sel, poivre, curry, etc.

Blanchir le chou 25 minutes.
Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau. Assaisonnez.
Faites bouillir pendant 10 minutes.
Réduisez et continuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres.